Clair de Lune – Montlouis
- Superficie : 1 are
- Rendement : 37 hl/ha
- Cépage : Chenin
- Age des vignes : 25 ans
- Terroir : argile à silex
- Taille : Guyot simple
- Vinification : Barrique
- Élevage : Cuve inox
- T° de service : 12 C°
- Conservation : 2 à 7 ans
Dégustation - Mets & Vins
Une robe jaune brillant, un nez d’amendes grillées sur notes acidulées , annoncent une bouche complexe et minérale.
Se déguste en apéritif, sur des poissons et des fromages..