Complices de Loire

Les Collis

collis

Les Collis – Bourgueil

  • Superficie : 1,4 ha
  • Rendement : 40 hl/ha
  • Cépage : Cabernet
  • Age des vignes : 35 ans
  • Terroir : Argilo-calcaire
  • Taille : Guyot simple
  • Vinification : cuve bois
  • Élevage : Barrique 1 vin
  • T° de service : 14 C°
  • Conservation : 5 à 12 ans
Dégustation - Mets & Vins
Une couleur profonde et intense, aux notes de griottes dominent ce joli flacon. La bouche charnue présente des tannins soyeux et élégants : un bourgueil haut de couture.

S’apprécie sur des viandes rouges, gibiers et fromages.