Pointe de Silex – Vouvray
- Superficie : 1.2 ha
- Rendement : 35 hl/ha
- Cépage : Chenin
- Age des vignes : 30 ans
- Terroir : Argile et Silex
- Taille : Guyot simple Guyot simple
- Vinification : Barrique de 400/300/228 litres
- Élevage : En fût
- T° de service : 10 C°
- Conservation : 4 à 6 ans
Dégustation - Mets & Vins
Une robe limpide , des arômes de fleur blanches et d’agrumes dominent ce flacon. La bouche ample et minérale pour un plaisir immédiat.
S’apprécie à l’apéritif et avec des coquillages, poissons et fromages.
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