Complices de Loire

Touraine Sauvignon BIO L’Expression

Expression

 

L’expression – Touraine Sauvignon

  • Superficie : 80 are
  • Rendement : 40 hl/ha
  • Cépage : Sauvignon
  • Age des vignes : 35 ans
  • Terroir : Argilo-calcaire
  • Taille : Guyot simple
  • Vinification : cuve inox
  • T° de service : 12 C°
  • Conservation : 1 à 3 ans
Dégustation - Mets & Vins

Bouche élégante et aromatique, avec une grande fraîcheur, une minéralité  »croquante » et des notes d’agrumes. Équilibré et délicat.

En apéritif ou avec les entrées, crustacés et poissons. Il peut également accompagner des asperges à la solognote. Il est à boire jeune : 2 à 3 ans.

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